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干炒菜花家常做法简述如下:先将菜花洗净切小块,焯水后沥干。热锅凉油,放入蒜末和辣椒段炒香,然后加入菜花翻炒。根据个人口味加入适量盐、酱油和鸡精调味,炒至菜花熟透,最后淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。这道菜简单易学,...